複雑な 思いで秋刀魚に 舌鼓

We had a good catch of sanma, saury, this year. And it is delicious. But seeing it, I remember the earthquake in Hokkaido.

今年は例年になく秋刀魚が豊漁だそうです。

平成20年(2008年)には30万トンを超えていた漁獲量が年々減り続け、昨年は10万トンを切ったそうで、今年は7月時点では更にそれを下回ると予想されていました。

ところが意外や意外、8月下旬の水揚げが昨年を大きく上回り、昨年の20万トンも超えるかもしれないと思える状況だったそうです。

スーパーではこの時期、冷凍物で一尾100円前後、新物で180円前後で売られていたものが、今年は新物でも100円を切るかもしれないと予想されていました。

しかし、北海道のあの大地震。一時は北海道全道が停電になり、一般家庭はもちろん、北海道に進出している企業が大打撃を蒙りました。

秋刀魚もいくら水揚げがあっても冷凍設備が言うことを聞かなければ一時保存もできないし、輸送手段もままならない状況では、せっかく取ってきた秋刀魚も陸揚げできないで捨てるしかない。豊漁がかえって仇になる状況が続いています。

今日は、秋刀魚の新物を出す店で食事を取りましたが、やはり美味しい。いつもの年よりも何倍も美味しい気がします。

不思議ですね。たくさん取れる年の秋刀魚はなぜ美味しいんでしょう。

しかし、秋刀魚の目を見た途端に北海道のことを思い出し、涙が出てきそうになりました。いけない。味わい深くいただこうと・・・。

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