The cluster amaryllis is still blooming in some places, but it is almost hidden. Instead, Nira white flowers are blooming on the path of the rice field. It looks as if the bride is changing dressing. It wonders who planted them.

まだ彼岸花が所々に咲いていますが、萎れた花も目立ち、哀れさを感じます。

同じ田んぼの畦道を辿っていますと、白いニラの花が一群れ咲いています。彼岸花のような艶やかさはなく、小ぶりで目立たない花ですが、その白さは際立っています。

ニラと言えばニラ炒め、ニラ粥、ニラ餃子、数え上げたら切りがないほど使われている食材です。また医食同源を地で行く食材で、栄養価が高く、スタミナが付く食材として、もう３０００年も昔から栽培されています。

日本でも地方地方で呼び名があり、その数は何十もあるといいましから、生活と密着した食材であったわけです。

白い可憐なニラの花を見ていると、そんな歴史や人との関わりとは無関係で、ただ美しいだけですが、その秘めたる力を知るとすがりたくもなります。